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Biscuits au pain d’épice

 

Ce n’est pas le temps des fêtes sans les fameux biscuits au pain d’épice.

Petit truc!

Faites les biscuits la veille et invitez des amis et leurs enfants à venir décorer le lendemain. Voila une belle activité pas cher qui parle au coeur d’enfant des petits comme des grands!

 

INGRÉDIENTS

Biscuits

  • 3 1/2 T de farine
  • 2 1/4 c à t de gingembre moulu
  • 3/4 c à t de canelle
  • 1/2 c à t de cardomome
  • 3/4 c à t de poudre à pâte
  • 3/4 T de margarine
  • 3/4 T de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 T mélasse

 

Glaçage

  • 1/4 T de beurre (non salé ou demi-sel)
  • 1 T de sucre à glacer
  • 2 c à T de lait
  • 1/4 c à t de vanille (optionnel)

Notre coût: moins de 4$.

3$ pour les biscuits

1$ pour le glaçage

INSTRUCTIONS

Biscuits

  • Mélanger les ingrédients secs (farine, épices, poudre à pâte).
  • Mélanger apart la margarine et le sucre.
  • Ajouter les oeufs battus et la mélasse.
  • Incorporer les ingrédients secs jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Rouler la pâte sur une surface enfarinée.
  • Amusez-vous avec les emporte-pièces!
  • Déposer les biscuits sur une tôle tapisée d’un papier parchemin ou d’une feuille en silicone.
  • Cuire à 350F, 10 minutes pour des biscuits moelleux!

 

Glaçage

  • Crèmer ensemble le beurre rammoli et le sucre.
  • Ajouter le lait jusqu’à ce que vous obtenez un glaçage crémeux.
  • Décorez une fois que les biscuits seront complètement refroidi!

 

 

 

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