search
top

Burger végé

 

Un bon burger végé, facile à préparer, rapide à cuire, que demander de plus?

Faites des frites de patates douches au four et/ou une grande salade de chou et vous avez un bon repas pour une soirée en famille ou un diner entre amis.

 

INGRÉDIENTS

  • 1 boîte 540mL (19oz) de fêves rouges
  • 1 T de chapelure
  • 1/2 oignon haché finement
  • 2 c à T de pâte de tomate
  • 1 oeuf
  • assaisonnement au goût (thym, sel, poivre, ail, piment fort)

 

Notre coût: 2.00$ pour 6 burgers!

On fait nos pains maison pour 0.50$ additionnel.

L’été, avec l’onion, les tomates, la salade et les fines herbes du jardin c’est encore plus économique!

INSTRUCTIONS

  • Écraser les haricots à la forchette ou passez les au mélangeur
  • Ajouter l’oeuf battu et tous les autres ingrédients
  • Bien mélanger.
  • Former 6 galettes, les badigeonner d’huile
  • Cuire dans un poêlon à feu moyen 5 min de chaque côté pour un burger bien chaud au centre et doré à l’extérieur
  • Assembler vos burgers avec vos condiments préférés.
  • Dégustez!

 

 

Les commentaires sont fermés.

top